Alguns hábitos podem interferir na saúde e qualidade de vida #OutubroRosa

O estresse e a falta de atividade física são benéficos neste contexto. Então, que tal unirmos o útil ao agradável? Uma atividade realizada ao ar livre pode ser uma maneira de exercitar e relaxar e de quebra pegando um solzinho para sintetizar a vitamina D que é fundamental no tratamento e prevenção do câncer de mama.

Enfim, alguns hábitos de vida são essenciais para ter um controle e prevenção de possíveis doenças, ou seja, ter uma alimentação simples, baseada principalmente em alimentos vindos da horta, que são os vegetais, frutas, tubérculos e ervas. Sempre ressaltando em evitar ao máximo alimentos muito processados, enlatados, embutidos e com adição de corantes, conservantes e adoçantes.

Vamos dar um exemplo de um excelente café da manhã:

Suco verde, pão de frigideira com patê de ricota com ervas

Suco Verde

Água de coco, 1f de couve, 2f de hortelã, uma rodelinha de gengibre, 1c de chá de linhaça dourada em pó e maçã com casca ou laranja. Bata tudo no liquidificador com pedras de gelo e tome em seguida.

Pãozinho de Frigideira

1 colher (sopa) de linhaça

½ xícara (chá) de água

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas

1 pitada de sal marinho

Deixe a linhaça de molho na água por meia hora. Acrescente os demais ingredientes e mexa bem. Numa frigideira, untada com óleo de coco, faça disco pequeno aquecendo dos dois lados.

Patê de ricota e ervas

Ingredientes:

500 a 600 g de ricota processada.

1 lata de creme de leite sem lactose.

1 xícara (chá) de salsa picada.

2 colheres (sopa) de cebolinha picada.

Pimenta caiena em pó

Sal marinho

Passe todos os ingredientes no processador e tempere a gosto.

Texto: Nutricionista Mariana Parra

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