Entradas

SCALINATA

Rolinho de massa de pizza, assado e gratinado com parmesão.
Sabores: Calabresa com Catupiry® | Frango com Catupiry® | Presunto, mussarela e tomate | Mercadão: Mortadela Ceratti®, mussarela e tomate picadinho marinado no suco de limão

 

PIZZA EM PEDAÇO

Calabresa | Frango com Catupiry®| Palmito | Portuga

PIADINA

Pão tipico italiano
Sabores: Atum|Abobrinha|Toscana|Nutella com banana|Nutella

 

Palloni

Nosso pãozinho supermacio recheado com
mussarela, tomate e orégano (4 unidades).

 

CROSTINI

Fina massa de pizza ,temperada com azeite de oliva, parmesão e lemon pepper.

 

FOCACCIA

Massa e recheio na medida certa, nos sabores:
Gênova: Mussarela, Catupiry® e Parmesão.
Florença: Calabresa moída, Catupiry®, ovos e cebola.

Almoço

Saladas Crocantes

 

CAPRESE

Rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala, presunto parma, minifolhas de manjericão, pesto de azeitonas e balsâmico cremoso.

 

RÚCULA ESPECIAL

Rúcula, tomate cereja, palmito e atum Gomes da Costa com molho à base de mostarda, azeite e limão.

 

DO CHEF

Folhas de rúcula, pêra, tomate cereja, mussarela búfula na base de crostini com molho de mostarda.

 

AFFUMICATA

Folhas de alface temperadas com azeite e limão, frango defumado, cenoura, beterraba, tomate cereja.

 

Combos

 

Escolha um tipo de salada e um acompanhante:

 

SALADA(1/2 salada)Caprese,Rúcula, Affumicata ou Do chefe.

 

ACOMPANHAMENTO(1/2 FOCCACIA OU SCALINATA OU PIADINA)

 

 

SCALINATA:

Mercadão:Mortadela ceratti. mussarela e tomate picado marinado no suco de limão.
Calabresa com caturity. Presunto e mussarela com tomate.Frango com catupiry

 

PIADINA

Atum, abobrinha, toscana

 

Massas

 

RAVIOLI VERDE

Madda de espinafre, recheio de mussarela de búfala, manjericão e tomate seco, com molho ao sugo e gratinada com parmesão.

 

LASAGNE BOLOGNESE

Lasanha á bolonhesa, mussarela, coberta com molho ao sugo e gratinada com parmesão.

 

CANNELONI

Recheio de presunto e mussarela com molho ao sugo e gratinado de parmesão.

 

GNOCCHI DI MANDIOQUINHA AL POMODORO E BASILICO

Nhoque de mandioquinha , molho ao sugo , na cestinha de parmesão.

 

Nhoque

Nhoque de mandioquinha, molho ao sugo,
na cestinha de parmesão.

Para iniciar

Bebidas

Cardápio

Eloy Chaves

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