Entradas

SCALINATA

Rolinho de massa de pizza, assado e gratinado com parmesão.
Sabores: Frango com Catupiry® | Calabresa com Catupiry® | Presunto, mussarela e tomate |

CROSTINI

Fina massa de pizza, temperada com azeite de oliva, parmesão, lemon pepper.

PIADINAS

Pão tipico italiano. Sabores:

ABOBRINHA: Mussarela, abobrinha assada, tomates frescos e folhas de manjericão.

ATUM: Cream cheese, atum, tomates frescos e cheiro verde.

BERINJELA: Mussarela, fatias de berinjela assadas e tomate.

FLORENÇA: Calabresa moída, Catupity®. ovos e cebola.

PARMA: Mussarela, presunto parma especial e rúcula.

FRANGO COM CATUPIRY®: Folhas de manjericão, mussarela, frango e Catupiry®.

FOCACCIA

Massa e recheio na medida certa, nos sabores:Gênova|Mussarela, Catupiry® e parmesão|Florença|Calabresa moída, Catupiry®, ovos e cebola.

Saladas Crocantes

Na base do prato, nosso crostini acompanhado das seguintes opções:

CAPRESE

Rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala, presunto parma, manjericão, pesto de azeitonas e balsâmico cremoso na base de Crostini.

RÚCULA ESPECIAL

Rúcula, tomate cereja, palmito e atum com molho à base de mostarda, azeite e limão na base de Crostini.

COMBOS

Escola 1 tipo de salada e 1 acompanhamento:

SALADA (1/2 salada):

Caprese, Rúcula.

ACOMPANHAMENTO

(1/2 Focaccia ou Scalinata) ou Piadina.

SCALINATA:

Rolinho de massa de pizza, assado e gratinado com parmesão, nos sabores: CALABRESA COM CATUPIRY®
PRESUNTO E MUSSARELA COM TOMATE

PIADINA:

Pão típico itaiano. Sabores: TUM | ABOBRINHA | BERINJELA | FLORENÇA | PARMA | FRANGO COM CATUPIRY®.

FOCCACIA:

Massa e recheio na medida certa, nos sabores:
FLORENÇA: Calabresa moída, Catupity®, ovos e cebola.
GÊNOVA: Mussarela, Catupiry® e parmesão.

Para iniciar

Bebidas

Cardápio

Eloy Chaves

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