Vamos falar da borda da pizza e de como ela é deixada de lado? Esse é um tema complicado de se falar, principalmente aqui no Quintal Fratelli. Se você é um amante de pizza, com certeza já viu alguém desprezando a borda da pizza e comendo só o ‘recheio’, e para falar a verdade, a gente entende essas pessoas. Mas, aqui no Quintal, não!

A massa de nossa pizzaria é especial. Ela é feita com o mínimo de fermento necessário para a receita, crescendo parcialmente natural e por isso é uma massa ser tão leve.

Após esse processo todo, simplesmente jogamos queijo parmesão na borda. Sim! Queijo parmesão gratinado e crocante na borda da sua pizza! Deu água na boca?
Venha provar nossas pizzas deliciosas e conheça nossa borda de parmesão, juntamente com nossa massa levinha. Ah, não se esqueça que oferecemos também a opção de massa integral. Depois de hoje, você nunca mais vai desprezar a borda da pizza na sua vida! 😉